Unsere Milchkühe

In unserem 1994 erbauten Anbindestall werden 14 Kühe gemolken. Neben ihnen stehen noch 6 Rinder und 6 Kälber im Stall. Im Pachtstall in Stein sind nochmals 6 Kälber angebunden. Seit dem Jahr 1994 bewirtschaften wir den Betrieb nach Bio Suisse Richtlinien, das heisst wir setzen keine Pestizide, künstliche Düngemittel und nur sehr beschränkt Antibiotika ein. Die Kühe werden im Winter mit Silage und etwas Zuckerrübenschnitzel und Kraftfutter gefüttert, den Sommer verbringen sie auf der Alp Fallenboden Perfieren, wo sie auch morgens und abends gemolken werden. Die Milch wird an den Bio Milchpool geliefert.